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アサヒサンライズコーヒーは、ダイレクトトレードのスペシャルティコーヒー豆を専門に扱うクラフトロースター。人と人が繋がるコーヒーを提供します。 ダイレクトトレードのコーヒーとは、 業者などが直接生産農家からコーヒー豆を買い付けることにより、中間業者を通さず生産者の利益が増え、質の高いコーヒーが入手できます。このようなダイレクトトレードで取引されたコーヒーを購入することにより消費者と生産者が繋がり、生産者の収益性確保と、高品質なコーヒーのサステナビリティ向上になります。

カラーズオブネーチャー社のコーヒー

サプライヤーのカラーズオブネーチャー社は自社農園も経営しながら他の生産者の生産、生活、設備、研究サポートなどを実施しており、貧困や違法作物、戦争等の影響を受けた地方エリアの人々を支援する目的で設立されました。 代表のフェリペ・オスピナ氏は約1200のコーヒー農園と生産者組合と協力し、生産者の自立支援とスペシャルティコーヒーの生産をサポートしています。彼のサポートにより、数々の農園はコロンビアのカップ オブ エクセレンスを受賞しております。情熱と愛情のこもった良質なスペシャルティコーヒーを味わってください。 カラーズオブネーチャーの生豆の小売希望の方はご気軽にお問合せ下さい。

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    Floral Honey | フローラル　ハニー

    ¥1,000

株式会社COLORS OF NATURE

株式会社COLORS OF NATURE（カラーズオブネーチャー）は、自社農園も経営しながら他農園の生産・生活・設備・研究サポートも行いながら世界10か国以上へ輸出販売を行っている、コロンビアを拠点に良質なスペシャルティコーヒー生豆を扱う輸出入会社であり、Cup Of Excellence上位６入賞も実績のあるワールドコーヒートレード会社です。 自社のコーヒープロセス研究所（La Cereza ）より特殊な手法を行い、様々なフレーバーや甘さを引き出した最新の技術で作られたコーヒーがJBCやWBCなど世界のバリスタ競技などで使用されており、世界中より注目されています。